吃轻食能减脂的主要原因就是轻食降低了碳水化合物，提高了蛋白质和膳食纤维的含量，这也是轻食中为什么采用粗粮薯类作为主食的原因，这些食材碳水化物含量少，但是饱腹感强，不过有些朋友进行了一段时间的低碳水饮食却依然没有瘦下来，这是什么原因呢?

　　首先需要知道碳水化物都有哪些，葡萄糖、乳糖、淀粉这些可都属于碳水化合物的范畴，你可能少吃了主食，但是放心地吃一些水果也是会增加碳水化合物的，毕竟一些水果的含糖量也是很高的，像是热带水果，也不能多吃。

　　此外低碳水了也要用其他营养物质来替代，要达到人每一天最基本需要摄入的能量，不然可是会影响到日常的生活，毕竟在工作和学习中还是要消耗大量的能量的，一般是增加蛋白质的含量，可以多吃一些鸡蛋、鸡胸肉、牛排之类的高蛋白低脂肪的食物，脂肪也不是不摄入而是要选择健康的脂肪，像是轻食餐中常用到的牛油果、坚果一类的。

　　当然了比例也很重要，即便是低碳水了，碳水化合物在一份餐中的占比还是最高的，一日三餐中碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入比例应为40%、35%和25%，那么具体的量要多少呢，就需要根据每个人的情况来计算了，从事不同强度的工作需要的卡路里不一样，男性女性又会有所不同，所以具体情况具体分析。

　　总之低碳水减肥需要做到科学健康，不要为了瘦而伤害自己的身体，如果你想了解更多科学减配配餐方面的知识可以来参加享瘦轻食加盟，这里有专业的营养学课程，还有上百款轻食产品的制作，让你可以享受美味的同时又保持轻盈体魄。

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