我总是喜欢在夏天光临轻食餐厅，而且都是动机不纯、别有目的。

　　有时候是麻辣火锅吃多了上火，需要吃点清淡的压压火气；有时候是刚去完健身房，舍不得辛苦跑完的好几公里；还有的时候，被夏天的闷热逼得心浮气躁，就想吃点新鲜蔬菜、喝杯果汁，让身心变得轻盈。

　　但就算拥有诸多好处，轻食餐厅也还是餐厅，花样要多，味道要好，才能吸引我这种喜新厌旧的人啊。如果你也对味道有要求，那就试试北京这10家美味又健康的轻食餐厅吧。

　　对于想要尝试健康饮食的人来说，GLO Kitchen绝对可以信赖，因为它是CrossFit GLO健身房的附属餐厅，天生就对热量控制这件事很挑剔。

　　在这里，你可以尝到食物的天然味道，油盐糖等调料比一般的轻食餐厅更少，并且每一道菜都会标注热量，饱餐一顿也没有丝毫负担。最难得的是，在如此注意健康的前提下，这里的食物味道还不错。

　　店里主要售卖沙拉、三明治、卷饼和果昔。点击率最高的是泰式鸡肉卷，黑色的饼皮里加入了亚麻籽和活性炭，帮助清除肠胃垃圾，柔嫩鸡肉和新鲜蔬菜层层叠叠，清淡中又能尝到肉香，酸酸甜甜的葡萄干则像是电影里的隐藏彩蛋，让每一口都变得充满惊喜。

　　餐厅的楼下就是CrossFit健身房，运动之后过来进食很方便。在这里，你可以安心吃着高蛋白低热量的食物，搭配上好的新鲜蔬果，真的就会感觉全部身心都轻盈起来。

　　地址：朝阳区光华路22号SOHO一期103A

　　2 | 本之味

　　本之味是一家日式健康轻食餐厅，摆盘造型清新好看，食物搭配多有创新，给人的感觉舒适愉悦，仿佛夏日里的清风一缕。

　　店铺装潢走的是干干净净的日系路线，木桌木椅搭配温暖灯光，苍翠绿竹增添几分东方韵味；摆盘上也有日式特色，朴拙的陶器衬托食物之美，正是日料的拿手好戏。不过，这家餐厅最大的亮点，还是在于它的清淡健康，以及基于传统之上的创新。

　　味增汤是用马克杯来盛装的，汤与饮料之间的界限一下子被打破，让人开始期待饭局的趣味性；沙拉也是有的，但却用豆腐南瓜来做主角，好吃又有新意；还有冰淇淋，竟然是烧酒椰子口味的，这搭配也太奇妙了吧！

　　如果你第一次来餐厅，不妨尝尝最招牌的照烧口味，另外也有盐烤三文鱼、煎豆腐等等，都是少油少盐、口味清淡，菜单上还会标注每道菜的营养成分和卡路里，让人有种被诚恳对待的感觉。

　　地址：官舍店—朝阳区亮马桥外交公寓大楼B1(凯宾斯基酒店对面)

　　3 | SoLounge索兰至餐厅

　　都知道沙拉是轻食减脂的最佳食物，但在吃货眼里它们就是一堆草啊。好在北京有一家SoLounge沙拉吧，在这里，沙拉不再是乏味的食物，而是一场令人欢愉的味觉盛宴。

　　普通的沙拉吧自选的食材也就十多二十种，而SoLounge却拥有长达十几米的沙拉台，各种蔬菜新鲜水润，连绵的绿色仿佛田园菜圃，让人看了心旷神怡。

　　从最基础的生菜、苦菊、黑橄榄、小番茄，到穿心莲、冰草、秋葵，你可以随心所欲挑选喜爱的蔬菜组合，再加上各种坚果和肉类，浇上喜欢的沙拉酱汁，以最个性化的方式，满足那颗贪婪的胃。

　　餐厅秉持严选的理念，挑选每一道食材。预拌的沙拉每隔25分钟就会更换一次，绝不给顾客吃被氧化的蔬菜；厨师也会定时检查自选蔬菜的状态，状态不佳的都会及时更换，让人感觉很放心。

　　除了沙拉之外，还可以尝试各种甜品、冰淇淋、浓汤和饮料，这里仿佛是食材的游乐场，任由食客尝试不重复的菜品和味道。最高兴的是，直吃到肚子饱胀，身体的感觉也是清爽和愉悦的。

　　地址：朝阳区朝阳公园路蓝色港湾6号院17号楼L-BS-109号

　　说起健康轻食餐厅，第一个从脑海里蹦出来的大概就是Wagas。这个餐厅品牌在北京、上海、苏州等城市都有分店，环境时尚清新，再加上食材新鲜、出品稳定，在食客中赢得了一致的好口碑。

　　Wagas主营西式简餐，装修风格类似咖啡馆，从走进店面的那一刻起，你就能感受到扑面而来的轻快感。从地面延伸到天花板的玻璃窗将充沛的自然光引入餐厅，可写画的绿色黑板替代了传统墙面，蓝色沙发与木质桌椅的搭配低调舒适，坐下了就不想离开。

　　这里的食物菜式简单、味道清新，给人的感觉也很轻松。意面、沙拉、蛋糕、新鲜果汁，还有奶昔和咖啡，味道都很不错。

　　如果是第一次来，推荐试试冠军套餐，半份Wagas沙拉加半份香草鸡肉法拉卷，再搭配一杯新鲜果蔬汁，感觉就像做了瑜伽一样神清气爽。

　　地址：三里屯店—朝阳区三里屯太古里8号楼3层店铺S8-33

　　5 | 新元素餐厅

　　想要大快朵颐的时候，新元素餐厅恐怕不是在考虑范围之内的。但如果你厌烦了油腻食物，只想吃口清爽健康的，他家百分百满足需求。

　　这里的菜品都选用健康低卡食材，在这里你可以尽享美食，不必担心卡路里过量造成负担。

　　高质量的沙拉、果汁和果昔是这里的特色，考伯沙拉最受欢迎，牛油果、洋葱、鸡肉、番茄、鸡蛋和培根切成碎块，像一道彩虹铺在碗面上，新鲜漂亮的色泽让人看了就心情愉快。

　　各种果昔也是增加饱腹感的好帮手，甚至可以当做代餐，清体排毒效果很棒。推荐牛油果果昔，新鲜的牛油果、椰奶、香蕉、菠菜打碎成一大杯浓稠果汁，不加糖很天然，味道也是酸酸甜甜清新不腻。

　　地址：芳草地店—朝阳区东大桥路9号侨福芳草地LG2层

　　6 | MOKA Bros摩卡站

　　MOKA Bros拥有轻松舒适的氛围，健康饮食的概念也很受认可，餐厅里总是坐满了外国人。这里的菜品以肉卷、三明治、米饭为主，每种菜肴所用食材都在菜单上标注得清清楚楚，没有过多调味，非常健康和清新。

　　这里的食物多样均衡、风味融合，很有加州料理的风格。鲜虾牛油果沙拉里的虾肉紧实Q弹，牛油果和蔬菜的搭配相当经典，再配上清新的酱汁，健康又好吃；煎牛里脊卷饼也是人气菜品，牛肉煎的火候刚好，裹在新鲜蔬菜和卷饼里，满足了想吃肉的心。

　　餐厅的氛围舒适轻松又不失潮流感，绿植装饰、木桌和白瓷砖奠定了健康自然基调，而深深浅浅的灰色地砖则赶走了乏味，墙上来自创可贴8的涂鸦更是引人注目。饶有趣味的店铺装潢，让这里的一餐变得舒适、生动、能量满满。

　　如果是第一次来，整体清淡的口味可能会让你感到不习惯，而一旦认可了这种健康生活方式，MOKA Bros就会是你每次都会优先想起的能量补给站。

　　地址：世贸天阶店—朝阳区光华路9号世贸天阶东入口天阶大厦一层L139A

　　7 | MIU 秘团

　　很多时候要跟朋友一起吃饭，但不是所有人都乐意吃轻食，这时候我就会提议去秘团。这家创意料理餐厅提供多样选择，有龙虾、牛排，也有鳗鱼饭、卤肉饭，同时这里的沙拉非常好吃，因此也很受轻食爱好者的青睐。

　　这里的明星沙拉叫做十二道风味，有素和肉之分。素版的沙拉以蔬菜垫底，碗面铺上黑橄榄、洋葱、鸡蛋、牛油果、西红柿等；肉版的沙拉少了几分精致，却多了几分满足感，鸡肉和牛肉带来满满肉香，奶油般浓郁的牛油果如同画龙点睛，再浇上美味的沙拉酱，仿佛找到了拼图的最后一块。

　　除此之外，这里还有一些不那么清新的美味菜式，比如芝士饭团，米饭捏成小小的一团，上面叠加了沙拉酱、芝士、肉松，一口吃到嘴里，又糯又软，让人上瘾；私房麻婆意面一定要拌匀了再吃，劲道面条和惹味的中式辣味肉酱出乎意料地好搭，你会感叹它们才是失散多年的绝配！

　　舒适的环境也是这里大受欢迎的原因。餐厅空间视野开阔、洁净明亮，服务员也是随叫随到，让人感觉很舒服。在这里吃饭不一定能瘦，但心情却始终是轻松和愉悦的。

　　地址：朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城悦界6F-28

　　8 | TRIBE有机餐厅

　　TRIBE是一家健康有机餐厅，食材绝大多数是有机产品，烹饪方式少盐少油，用烘烤代替油炸，调味清爽却不寡淡。在这里你可以尽情沉浸在美好食物里，让身体感受来自大自然的活力。

　　四月份TRIBE在丽都广场开设了新的旗舰店，面积足足是红街店的三倍大，装潢也更加前卫活泼。以雅致的灰色为基调，大量生机勃勃的绿色相继映入眼帘：绿色的座椅、窗框、瓷砖贴面带来清凉的视觉感受，空间各处也有绿植环绕，从踏进门的那一刹那，就感觉到舒适与明快。

　　新店的菜单也重新设计过，从早上8点开始供应早点Brunch、午餐和晚餐。最好玩的是，这里夜间还有鸡尾酒供应！当然，鸡尾酒单也经过TRIBE的精心设计，拒绝使用任何人造香料及添加剂。这大概最能看出TRIBE的态度：这里从来不要求你压抑欲望，舍弃享乐与舒服，而是选用健康、有机、可信赖的健康食材，带给你不同的味觉高潮。

　　地址：丽都店—朝阳区将台路6号丽都广场B-103

　　9 | 蔬JIANG轻食

　　沙拉是健康又简单的食物，因此也被不少餐厅粗陋对待，一碗随意拼凑的绿叶子，总让人有种变成牛羊的失落感。如果你想吃到用心制作的沙拉，那就一定不要错过蔬JIANG轻食。

　　因为专注做沙拉，店里可选的菜品不多，也就是七八款沙拉加上一些自制饮品，但每种沙拉都有着丰富的食材搭配，颜色搭配赏心悦目，分量也足，让人很有好感。

　　最受欢迎的藜麦鸡腿肉沙拉，除了明星食材藜麦和美味鸡腿肉外，还搭配了小番茄、秋葵、彩椒和紫甘蓝等蔬菜，看着就超有食欲；牛油果白虾沙拉同样很有人气，熟度刚好的牛油果呈现出黄油般的柔软口感，搭配鲜甜的白虾、微酸的油醋汁，以及荷兰豆、玉米笋、樱桃萝卜等若干蔬菜，仿佛大自然的五彩调色盘，既好看又美味。

　　整个店面空间不大，但氛围文艺清新。在这里，吃沙拉变成了一件愉悦的事，仿佛有一幅田园画卷正在眼前徐徐展开。

　　地址：朝阳区建外SOHO西区16号楼一层1605室

　　10 | 麦食沙拉

　　麦食沙拉是以沙拉为主打的轻食餐厅，餐单上也有三明治、帕尼尼、思慕雪和手工奶茶可选。在汗流浃背的高温里，这一间温馨小店以及它所提供的清爽美食，绝对是降温避暑的上乘选择。

　　这家餐厅当然不至于让人专程打车去吃，但如果你逛到附近，不妨去这里享受一餐零负担的美食。沙拉选择丰富多样，满足不同人群的饮食需求：健身人士最适合能量满满的牛肉沙拉，优质蛋白质的组合是增肌必备；铁了心要减肥的女生可以选素食沙拉，吃完感觉整个人都轻盈了不少。

　　整间店的装潢清新雅致，大落地窗正对着广场喷泉，风景不错。如果遇上好天气，坐在窗边吃着健康清新食物，喝着新鲜酸甜果汁，即便身处盛夏的城市，却也能拥有春日田园般的闲适与惬意。

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