每年超190万患者死于中风，低油低盐的轻食生活有多重要？

　　前几天刚好是世界第15个卒中日，卒中也就是我们平时所说的中风，同时一组惊人的数据也登上了热搜——据统计，我国每年都有超过190万的患者死于中风，这与当代人不健康的生活方式密切相关，高油高盐的饮食成了诱因之一，这几年流行的轻食理念印证了低油低盐才是未来饮食的发展趋势。

　　脑中风与高血压、高血脂、糖尿病这些脱不了干系，这些疾病的背后都是不健康的饮食和作息，根据报告，我国45岁以下中风患者超总发病率超过10%，这也说明中风不再是“老年病”，年轻人也要注意自己的身体健康。

　　根据专家的建议要多吃蔬菜水果，降低油盐的摄入，这也与轻食理念不谋而同，低调味、重均衡，保留食材自然的味道，食材丰富多样，搭配营养科学。

　　不是现在的年轻人不想吃的健康，而是快节奏的生活让他们无暇顾及，每天只能外卖快餐果腹，周边的餐馆小吃都是重油重盐，肉多菜少，肉大多是油炸的鸡排猪排，蔬菜都只是沦为点缀的配菜，一两片青菜叶，完全无法补足人体所需要摄入的营养成分。

　　不过轻食简餐的出现可以说是将人们从不健康的饮食中解救出来，从一开始只有减肥健身人士才会选择，到现在逐渐大众化，健康餐、营养餐、病患餐，种类繁多，轻食也从难以下咽的“吃草”沙拉，开始增加高蛋白低脂肪肉类，低卡路里高饱腹感的五谷杂粮主食，更加符合现在人的口味，为了适应各种群体的需求，轻食外卖发展迅速，没时间自己做，也可以一键下单。

　　如果不想身边的人或是自己年纪轻轻就患上各种疾病，从现在开始就将轻食理念传递给周围的人吧!健康安全永远是第一位。

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