开一个轻食店挣钱吗？分享下我开轻食店的经历

　　我开轻食店已经快一个月了，经常有人问我，开一个轻食店挣钱吗？开轻食店累不累？

　　从4月8号那天开店起，每天都很忙碌，由于疫情的影响，更是增加了很多的麻烦，我们店面要经常的消毒，每天测量员工的体温之类的，忙的不可开交，有很多同学很多闺蜜问我感觉怎么样？今天就抽空写一下我的经验感受吧，也算是帮助想要了解轻食沙拉创业的小伙伴。

　　其实在大学里我就经常吃轻食了，为了减肥。2019年6月份毕业后，找了一段时间的工作无果，后来我就去无谷轻食参加了轻食加盟课程，因为我是武汉人，离得很近就直接去学习了，那时候正是11月份，已经属于轻食餐饮的淡季了，就想着年后开店，选址、手续等都准备妥当了。后来疫情就来了，在家里呆了两个月，3月初的时候武汉才慢慢放开来，开始装修，4月1号到8号开始试营业。

　　我的轻食店从4月15号上美团外卖平台开始，从第一天的30多单到昨天27号的282单，仅仅经过了12天，这十多天的订单增加并不轻松。从去年筹备开店开始，我就一直在研究外卖平台的机制，每天都会看客户的评论，对于评论的批评和意见我都会记下来，有则改之无则加勉。

　　开一个轻食店挣钱吗？

　　我目前的回答是挣钱的，现在我的轻食店外卖单平台稳定在300单左右，每天营业额在5000多元。等到店内员工更加熟练后，将会考虑上饿了么平台，双平台将会增加更多的订单量。

　　也有越来越多的客户私信我，给我鼓励，感觉真的很好。

　　开轻食店累不累？

　　我的回答是 ：累！刚毕业也没有做过其他的工作，可以说从来没有这么忙碌过，每天都要早起准备食材，每天都要回复每一个客户的评价，还好店里请的店长很负责，能够帮助我很多。虽然累，但是每天晚上睡觉前看着美团里面的销售额还是很开心，有时候我会梦到盯着美团外卖后台而笑醒，这也许就是赚钱的乐趣吧，金钱真的可以激发人的潜能。

　　最后给想要开轻食店的小伙伴一些建议：想做什么就去做吧，只有去做了才能知道是否能成功。投资有风险，不用盲目开店，要做好充分的准备。开店前，一定研究选址附近人流量、人群分布，还有就是研究好外卖平台规则，前期外卖平台的推广营销很重要，自己不懂就找专业的做，第一个月外卖做不起来，后面想再做就非常难了。

　　以上就是我关于轻食开店的经历感受了，应无谷轻食老师的邀请写的这篇经历，从小语文就不太好，文笔太差，忘大家担待哈。

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